Pasta & Pastai 178

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MARZO 2021

Pasta & Pastai 178

EDITORIALE La psicologia del packaging alimentare ECONOMIA AGROALIMENTARE Brilla l’export della filiera della pasta e dei dolci DIRITTO ALIMENTARE Pillole di Brexit FOOD SAFETY Residui di combustione e benzopirene nei cereali ETICHETTATURA NutrInform Battery: raccomandazioni d’uso RUBRICHE Mondo pasta – Pasta e dintorni BUYERS’ GUIDE Le aziende informano