Per la sedicesima edizione di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze enogastronomiche (in programma dal 4 al 6 febbraio 2023 a Firenze), protagonista assoluta sarà la pasta. Saranno 500 gli espositori e oltre 80 le aziende presenti all’evento, che si svolgerà nella nuova location della Fortezza da Basso.
Il tema centrale di questa edizione sarà dunque la pasta: Taste proporrà un viaggio alla scoperta di tutte le sfaccettature del mondo della pasta, grazie anche alla presenza di alcuni pastifici. Inoltre ci saranno installazioni dedicate alla pasta, oltre a dibattiti sulla pasta secca e sul suo particolare legame con il mondo della moda.
