“Industria efficiente”: la pubblicazione che analizza i sistemi di controllo qualità nei pastifici
La recente pubblicazione, a cura di Rse (Ricerca sul sistema energetico), “L’industria efficiente” ha analizzato lo sviluppo di sistemi di controllo qualità automatizzati nei pastifici. Le nuove tecnologie digitali offrono oggi la possibilità di miglioramenti che si traducono in efficienza nella produzione e risparmio di materiali ed energia.
Il sistema di controllo qualità automatizzato consente di intercettare possibili imperfezioni nel prodotto, impedendo che esso prosegua nel ciclo produttivo fino ad arrivare al cliente. I benefici sono enormi in termini di qualità del prodotto confezionato, perché vengono azzerate quasi completamente le confezioni con difetti. Inoltre, si stima che nei pastifici in cui è in funzione, il sistema automatico consenta di risparmiare il 40% dell’energia utilizzata per produrre il prodotto difettoso.
