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Pasta & Pastai, uno strumento di lavoro
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La pasta che ha vinto il terremoto oggi ha un fatturato record
Editoria specializzata
Dedicato ai produttori di pasta secca che utilizzano impianti attrezzati con essiccatori statici, questo volume rappresenta un valido e completo supporto di lavoro
Redazione
Claudio Vercellone
Direttore responsabile
Delia Maria Sebelin
Responsabile di redazione
Massimo Carpanelli
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International partners
INDIA
AgriBusiness & Food Industry
Rivista leader in India per il settore agroalimentare industriale
Media Today Group, New Delhi – India
ROMANIA
Anamob
Associazione nazionale dei mugnai e dei panificatori della Romania
TURCHIA
Miller Magazine e BBM
Riviste per la prima e seconda trasformazione dei cereali
Parantez Group, Istanbul – Turchia
Associazioni
Appf
Associazione dei produttori della pasta fresca
info@appf.it
Appafre
Associazione produttori pasta fresca della Piccola e media impresa
www.appafre.it
Aidepi
Associazione delle industrie del dolce e della pasta Italiane
www.aidepi.it
Ipo
International Pasta organisation
www.internationalpasta.org