Granoro “Dedicato”, la linea di Granoro rivolta alla filiera 100% made in Puglia, si è aggiudicata il premio come vincitore nella categoria “Pasta secca” alla prima edizione degli Italy Food Awards. Si tratta di un riconoscimento dedicato all’industria agroalimentare italiana, ideato dall’Associazione Italy Food Awards e promosso da Crai con il patrocinio del ministero delle Politiche Agricole. Prodotto, sostenibilità, packaging …
Barilla promuove da sempre l’inclusione e la parità di genere. A dimostrarlo arrivano un paio di dati molto interessanti: nel 2020, infatti, Barilla ha completamente eliminato il divario salariale non giustificato. Vale a dire che a parità di mansioni, uomini e donne percepiscono lo stesso stipendio. Ma c’è di più: anche nelle posizioni di vertice dell’azienda spicca una larga presenza …
De Cecco ha ottenuto la certificazione sulla Parità di Genere. Dopo aver conseguito la certificazione etica SA800 (primo produttore di pasta al mondo), il pastificio abruzzese ottiene un altro prestigioso traguardo, che certifica un ambiente di lavoro equo, sano e inclusivo. “La Certificazione della Parità di Genere – fanno sapere dall’azienda abruzzese – è un traguardo fondamentale per la tutela …
“Parola alla pasta, ricette a portata di play”. É la nuova iniziativa di La Molisana, in collaborazione con Chef in camicia. Per il prossimo mese sarà presente un Qr code su ogni pacchetto di pasta La Molisana: basterà inquadrarlo con una fotocamera e verranno fuori video-ricette della durata di un minuto realizzata da Chef in camicia con i formati di …
Rendere omaggio al festival di Sanremo e allo stesso tempo rafforzare la propria brand reputation. Lo ha fatto Pasta Garofalo con “Canta che ti pasta”, un originale iniziativa in collaborazione con la band Elio e le Storie Tese, che prenderà il via in concomitanza con la famosa kermesse canora italiana. Si tratta di tre video ricette raccontate attraverso i testi …
Barilla ha fatto un investimento da 30,4 milioni per potenziare due dei suoi quindici stabilimenti produttivi in Italia. L’operazione verrà fatta a Marcianise (Caserta) e Foggia, e consentirà all’azienda di incrementare la capacità produttiva degli stabilimenti, aumentare la distribuzione e assumere 16 nuove persone. A Marcianise saranno introdotte quattro nuove linee produttive di pasta lunga e corta e ci sarà …
Alla 44esima edizione di Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè che si è svolto dal 21 al 25 Gennaio a Rimini, erano presenti anche alcuni tra i principali molini italiani. È stata quindi l’occasione giusta per fare un punto della situazione riguardo alle attività del molino e alle novità che hanno portato in fiera. Ecco …
Luciano Monosilio, uno dei più giovani chef italiani a essere insignito della stella Michelin, nonché pasta ambassador conosciuto a livello internazionale come “King of Carbonara” ha deciso di aprire un pastificio agricolo a Maccarese, sul litorale laziale, nei pressi di Fiumicino. I lavori cominceranno a fine marzo e prevedono la realizzazione di due aree: una dedicata alla pasta e una …
Andriani ha ricevuto un finanziamento da 11 milioni di euro erogato da Intesa Sanpaolo e assistito da Sace (un gruppo assicurativo-finanziario controllato al 1000% dal MEF). Il contributo è stato erogato tramite Garanzia Supportitalia, uno strumento straordinario previsto dal decreto Aiuti del Governo. Un’altra ottima notizia per l’azienda pugliese che, dopo l’accordo con la Holding Nuo, può proseguire grazie anche …
Frescobaldi ha fatto il suo ingresso nel mondo della pasta. Il celebre brand del vino toscano produce con grani antichi di varietà Senatore Cappelli, Khorsan ed Evoldur e con essiccazione naturale per conservare le proprietà organolettiche. La pasta si chiama Tirrena (sarà in commercio in vari formati) e viene prodotta con una semola “semintegrale” a maggior contenuto di fibre, polifenoli, …
