“La sostenibilità è un processo in continua evoluzione, che richiede visione, coraggio e coerenza” – con queste parole Pierantonio, Roberto e Riccardo Sgambaro, a capo dell’omonimo pastificio, introducono il secondo report di sostenibilità che consolida l’approccio alla misurazione degli impatti, resi pubblici lo scorso anno con il primo documento di rendicontazione. Biodiversità, pratiche agricole sostenibili, filiere italiane Nel 2024, gestione …


