Pasta Garofalo firma i Luxury Meal Kit di Fratelli Desideri. Si tratta di speciali meal box che contengono le ricette di chef stellati per offrire a tutti gli appassionati un’esperienza sensoriale imperdibile.
I Luxury Meal Kit contengono la linea completa di uno chef stellato per preparare una ricetta per 4 persone, dagli ingredienti principali ai condimenti. Nasce così la collaborazione tra Garofalo e Fratelli Desideri, con 3 Luxury Meal Kit a firma dello storico pastificio di Gragnano. Cacio e Pepe in Blue’s di Chef Andrea LaRossa (con spaghettone gragnanese XXL Garofalo), Il Porcino ha l’Oro in Bocca di Chef Marc Lanteri (con pennoni rigati Garofalo) e Capsule I Tesori del Gargano di Chef Felix Lo Basso (con linguine Garofalo): sono questi i tre abbinamenti, dosati e conservati da Fratelli Desideri con il metodo della crio-essiccazione e contenuti nelle box personalizzate Garofalo. Il metodo della crio-essiccazione consente di mantenere inalterate le qualità organolettiche dei prodotti e di ridurre gli sprechi alimentari: una tecnologia innovativa che permette anche il trasporto del prodotto senza dover rispettare la catena del freddo.
