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Il trucco per cuocere la pasta in un minuto

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La pasta secca può essere portata a cottura in sessanta secondi, a condizione di iniziare la preparazione con un bel po’ di anticipo. Per lo meno questo è quanto si sostiene in un breve video condiviso sui social di PureWow, portale web in lingua inglese che si occupa di bellezza, benessere e cibo.

Nel reel una voce femminile fuori campo spiega passo dopo passo il procedimento, che risulta essere estremamente semplice. C’è però un inconveniente: pur accorciando il tempo effettivo di cottura sul fuoco, questo trucco allunga molto i tempi totali di preparazione, portandoli a più di un’ora: “Mettete la pasta in una ciotola piena d’acqua un’ora prima di cena – afferma. Dopo, cuocete la pasta in acqua bollente per un minuto ed ecco: ottenere una pasta perfettamente al dente”.

Si tratta, comunque, di una pratica da verificare.

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