L'informazione professionale per la pasta secca e fresca
Home Eventi (page 3)

Eventi

Durum Days 2024: fondamentali ricerca e innovazione per superare annata non facile

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Durum Days 2024: fondamentali ricerca e innovazione per superare annata non facile
236

“Le previsioni del CREA indicano un calo produttivo, dovuto alle condizioni climatiche particolarmente gravi che hanno interessato l’areale meridionale di coltivazione, soprattutto in Sicilia, mentre, in tutto il resto delle regioni italiane, invece, le stime produttive sono molto buone. Unica incognita è legata all’andamento meteorologico delle prossime settimane che potrebbe compromettere lo stato fitosanitario della coltura. È chiaro che in …

Granoro e il suo omaggio “Dedicato” agli Spaghetti all’Assassina durante Cibus

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Granoro e il suo omaggio “Dedicato” agli Spaghetti all’Assassina durante Cibus
262

Granoro, storica realtà italiana del settore pastario, arriva nella città emiliana del gusto in occasione della XXII edizione di Cibus: l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano in programma dal 7 al 10 maggio a Parma, per un’esposizione molto attesa anche dal mercato internazionale. Ed è proprio da qui, dalla sua forte espansione all’estero, che parte Granoro: il pastificio pugliese si presenta …

De Matteis Agroalimentare Società Benefit al Cibus di Parma

in :  Eventi
Commenti disabilitati su De Matteis Agroalimentare Società Benefit al Cibus di Parma
271

De Matteis Agroalimentare SpA Società Benefit sarà presente all’edizione 2024 del Cibus, il Salone Internazionale dell’alimentazione, che si terrà a Parma dal 7 al 10 maggio, con uno stand dedicato al brand Pasta Armando. In linea con l’obiettivo del Salone di consolidare l’agroalimentare italiano ed europeo come riferimento per un consumo consapevole e sostenibile a livello globale, l’azienda porta in …

Giornata tecnica Antim “L’intelligenza artificiale per un molino competitivo”

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Giornata tecnica Antim “L’intelligenza artificiale per un molino competitivo”
240

Si terrà sabato 25 maggio a Bari, presso l’Hotel Majesty (Via G. Gentile 97/B), la giornata tecnica Antim dal titolo “L’intelligenza artificiale per un molino competitivo”. Il programma della parte convegnistica prevede, dopo la registrazione dei partecipanti alle ore 8.30, la presentazione del presidente Antim Lorenzo Cavalli dal titolo “Una giornata dedicata all’Alta Innovazione: scopriamo come le molteplici applicazioni dell’I.A. …

Pasta, il design primordiale senza firma: a Milano cinque workshop aperti al pubblico

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Pasta, il design primordiale senza firma: a Milano cinque workshop aperti al pubblico
170

Movimenti sapienti delle mani, carezze all’impasto che sembra prendere vita nella sua forma finale. Come nasce un pizzocchero? Da un rituale moderno quanto antico, tramandato da quando esiste l’essere umano, frutto della felice e simbiotica crasi fra ingegno e tradizione. Sono oltre 300 le tipologie di pasta al momento esistenti, altre sono pronte per essere pensate, eseguite e poi codificate. …

Ironizzare sulle variazioni della Carbonara

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Ironizzare sulle variazioni della Carbonara
161

In Italia il cibo è un argomento molto serio e quando si parla di tradizione basta poco per fare insorgere il mondo dei social. Condire una pizza con l’ananas, spezzare gli spaghetti, usare la pancetta al posto del guanciale, sono tanti i gesti considerati tabù per la tradizione, ma ce n’è uno che più di ogni altro crea polemiche e …

III Rassegna nazionale della pasta di semola di grano duro

in :  Eventi
Commenti disabilitati su III Rassegna nazionale della pasta di semola di grano duro
252

Dopo due edizioni che hanno riscosso notevole successo e destato un crescente interesse, l’Associazione di assaggiatori professionisti Flavor culturadigusto ha dato il via – lo scorso 30 settembre – alla III Rassegna nazionale della pasta di semola di grano duro. Va anche detto che all’alimento più consumato sulle nostre tavole, uno dei più versatili e gustosi, l’associazione continua a dedicare …

Le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna protagonista al Campionato Mondiale della Pizza

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Le 5 Stagioni di Agugiaro & Figna protagonista al Campionato Mondiale della Pizza
205

Qualità, sostenibilità e formazione. Aprirà all’insegna di queste tre parole chiave il Campionato Mondiale della Pizza per Agugiaro & Figna, la storica azienda molitoria che insieme al suo noto brand di farine Le 5 Stagioni torna ad essere main partner dell’evento internazionale più atteso nel mondo della pizza dal 9 all’11 aprile a Parma. Agugiaro & Figna partecipa al Campionato …

Giornata Mondiale della Farina

in :  Eventi
Commenti disabilitati su Giornata Mondiale della Farina
234

Si celebra il 20 marzo la Giornata Mondiale della Farina. A tal riguardo, Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta in via esclusiva l’Industria molitoria italiana, evidenzia che, tra le numerose tipologie di farine, quelle derivanti dalla macinazione del grano tenero o del grano duro risultano storicamente le più diffuse nel nostro Paese e nel mondo in generale. In …

Pasta Garofalo insieme ai Jalisse, con “AMA O NON M’AMA?”

in :  Eventi, Marketing
Commenti disabilitati su Pasta Garofalo insieme ai Jalisse, con “AMA O NON M’AMA?”
205

In occasione del più grande Festival della canzone italiana, Pasta Garofalo ha presentato “AMA O NON M’AMA?”, la divertente e provocante iniziativa digitale con i Jalisse, il celebre duo musicale italiano composto dai coniugi Alessandra Drusian e Fabio Ricci. Un progetto digitale insolito e stuzzicante, ideato da Xister Reply e realizzato in collaborazione con i Jalisse. Il concept creativo parte …

1234...13Page 3 of 13

newsletter

Non perderti le ultime news. Iscriviti ora.

Get the best viral stories straight into your inbox!

Iscrivendomi alla newsletter acconsento al trattamento dei dati personali

Don’t worry we don’t spam

ads sidebar 1

Newsletter