Andriani acquisisce il 100% di Nove Alpi (azienda pistoiese che produce alimenti da forno) e fa così il suo “ingresso” nel mondo del bakery. Dopo aver scalato le vette dell’innovation food, proponendo pasta a base di materie prime gluten free (come legumi e cereali), Andriani sceglie di percorrere anche la via del bakery ampliando l’offerta gluten free con pane in cassetta, croissant, fette biscottate, plumcake ecc.
Tutti i prodotti saranno oggetto di innovazione, con un attenta selezione di materie prime e preparazioni ad hoc.
