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Mangiare la pasta a colazione

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Per la prima colazione ora c’è un’idea che può rendere più gustoso il risveglio mattutino: la pasta! È la nuova tendenza alimentare che si sta sviluppando in molti paesi, dagli Usa all’Inghilterra, dall’Australia alla Germania. A consigliare la scelta sono prima di tutto i nutrizionisti, i quali sostengono che i vari formati di pasta possono essere un delizioso e corretto sostituto delle classiche preparazioni da prima colazione. I nutrizionisti sottolineano infatti che i carboidrati complessi, grassi sani e proteine, sono sempre alla base di una prima colazione che assicura energia di primo mattino e sazietà fino all’ora di pranzo. E un piatto di pasta è più facile da digerire che non certe preparazioni a base di uova, bacon, patate e magari anche formaggio.

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