Si chiama Andriani Educational, ed è il progetto di educazione alimentare dedicato ai più giovani, ideato e lanciato da Andriani S.p.A. Il pastificio pugliese, da sempre orientato a promuovere un modello alimentare sano e sostenibile, ha così voluto creare questo innovativo percorso educativo, che si snoda nel corso di cinque anni seguendo un approccio multidisciplinare e trasversale con l’obiettivo di …
Il Pastificio Fabianelli sarà presente al Summer Fancy Food 2023, in programma a New York dal 25 al 27 giugno. Il pastificio toscano porterà alla rassegna internazionale la linea USA Biologica Maltagliati e le due linee USA Classica e Biologica di Pasta Toscana, brand premium prodotto con grano 100% toscano. Gli Stati Uniti rappresentano un mercato molto importante per Pastificio …
Libertà e inclusività sono gli “ingredienti” attraverso i quali Pastificio Garofalo celebra il mese dedicato al Pride (giugno). In occasione di questa ricorrenza internazionale, il pastificio di Gragnano ha realizzato 400 box esclusive con grafica arcobaleno e uno speciale formato di pasta mista classica mixata con quella integrale all’insegna della varietà di formati. L’iniziativa si chiama “Ama oltre la forma” …
Investire un miliardo nei prossimi cinque anni. È quanto ha annunciato Guido Barilla, presidente della multinazionale con sede principale a Parma, specificando che la metà di questi investimenti verranno fatti in Italia. Miglioramento dei processi di qualità e sicurezza dei prodotti, rinnovamento degli asset industriali, adozione di nuove tecnologie di Industry 4.0, potenziamento delle infrastrutture digitali, aumento della capacità produttiva …
Si è svolta giovedì scorso a Berlino, nell’Ambasciata italiana, la cerimonia nella quale De Cecco ha rappresentato l’Italia per la celebrazione dei 77 anni della Repubblica. Durante la serata sono stati serviti prodotti della cucina italiana: protagonista la pasta De Cecco, grazie alle ricette che gli chef del pastificio abruzzese hanno preparato insieme agli chef della residenza dell’ambasciatore. Insalata di …
La Molisana sta per lanciare sul mercato la prima pasta fatta con farina di lupini. Questa scelta fa parte della partnership tra il pastificio di Campobasso e l’azienda californiana Brami, che detiene il brevetto del prodotto. «Una opportunità di internazionalizzazione importante», ha detto la direttrice marketing dell’azienda Rossella Ferro, rimarcando come questo accordo rappresenti il primo passo per sbarcare nel …
Il pastificio Liguori decide di fare uno step in avanti per quanto riguarda la filiera certificata, affidandosi alla tecnologia blockachain. Sui pacchi di pasta verrà apposto un Qr code: basta inquadrarlo con il telefonino per atterrare su una piattaforma all’interno della quale si possono trovare tutti i dati relativi alla filiera. Si tratta di dati immutabili, che costituiscono garanzia di …
Happy Pasta Monumenti è l’idea con la quale Pasta Dalla Costa ha voluto celebrare una ricorrenza importante come la festa della Repubblica. Per farlo, il pastificio veneto ha creato un formato speciale della propria pasta che richiama alcuni dei monumenti più iconici d’Italia. Il Duomo di Milano, il Colosseo, la Torre di Pisa: questi e altri monumenti sono stati tradotti …
Qual è il binomio tra pasta e supermercati? Come riconoscere se la pasta che ha il marchio di un supermercato è effettivamente una pasta di qualità? Quando si sceglie di comprare un pacco di pasta la decisione può variare a seconda dei gusti, ma di certo il primo aspetto da valutare per risalire alla qualità del prodotto risiede nelle tipologie …
La rivista Altroconsumo ha stilato una classifica per stabilire quale sia la migliore pasta integrale sul mercato. Dopo aver stilato qualche mese fa la classifica per i migliori spaghetti, ecco che Altroconsumo ha tirato fuori una nuova graduatoria su un prodotto di tendenza e in ascesa tra le preferenze degli italiani come la pasta integrale. Per arrivare al risultato finale …
